Día Nacional de la papa: ¿Cuál es el valor nutricional de este tubérculo?

La papa peruana es uno de los tuberculos con mayores aportes al mundo, cultivado por más de 700 mil familias de 19 regiones. Brasería La leña reafirma su compromiso con los agricultores de papa de Huanuco, Ayacucho y Junín y estima incrementar el consumo en 23 TON con su reactivación.

Programa de alimentos busca combatir desnutrición y generar ingresos para comunidades vulnerables

Programa se enfoca en habilitar que los niños crezcan de manera más sana, haciendo que el huevo sea más accesible para las comunidades que tienen deficiencia de proteína animal en sus alimentos

Alimentos con aporte proteico que refuerzan las defensas del cuerpo

En una canasta variada de proteínas, vitaminas y minerales se encuentran el huevo, pollo, pavita, carnes rojas, entre otros.

¿Qué alimentos consumir en este periodo de aislamiento social?

Esta es una lista de alimentos nutritivos para esta etapa de aislamiento social obligatorio.

Navidad: conoce cinco beneficios del consumo de pavo

Día Mundial del Huevo es este viernes: cinco datos que tal vez no sabías de este alimento

El huevo contiene proteínas de excelente calidad, también aporta vitaminas y minerales. Te presentamos cinco detalles que quizás no sabías de este alimento.

¿Por qué los atletas deben tener una dieta balanceada si quieren rendir al máximo?

Valeria Vento Sime, docente de la Universidad Le Cordon Bleu, precisó que la alimentación de un deportista debe completa y balanceada. ¡Descubre cómo lograrlo!

Demolitor: barra energética hecha con insectos y creada por peruanos gana premio internacional

Demolitor, un producto que contiene dos veces más hierro que la carne, recibió importante reconocimiento en Grecia.