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Tecnología

“Me da el helado impreso en 3D, por favor”

Publicado el 18 de Julio

El sueño de muchos niños se va haciendo realidad gracias a tres estudiantes del Instituto de Tecnología de Massachusets (MIT) que lograron imprimir helado tras semanas de investigación.

El sueño de muchos niños se va haciendo realidad gracias a tres estudiantes del Instituto de Tecnología de Massachusets (MIT) que lograron imprimir helado tras semanas de investigación.

¡Por fin! El dulce postre hecho realidad gracias a la tecnología. Las impresoras 3D no solo permiten crear riñones, maquetas, juguetes, armas, lámparas o hamburguesas, sino también helados, previamente diseñados en PC.

El equipo trabajó en su proyecto durante todo un semestre y lograron imprimir helado con forma de estrella, y pese a que no tienen planes para comercializarlo, el público –en redes sociales– ya lo está pidiendo. “Comimos un montón de helado durante la preparación de la máquina, como aperitivo de noche o como desayuno”, dijo Kristin Bunker, una de las estudiantes.

¿Cómo funciona?

Los estudiantes del MIT usaron nitrógeno líquido comprimido, mientras que el helado caía, lo que le daba la consistencia para crear estructuras. El helado se producía en un electrodoméstico casero y recibía la presión del nitrógeno, en proporciones adecuadas para no derretirlo y generar formas que fácilmente pueden ser comercializables.

En el siguiente video puedes ver cómo funciona esta máquina. Vía Techcrunch.

 

Impresora

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