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Medidas que deben adoptar los mercados para evitar contagios de COVID-19

Publicado el 19 de Mayo

Foto: cortesía

Medidas que deben adoptar los mercados para evitar contagios de COVID-19

Conoce las acciones que deben adoptar los mercados para ayudar a frenar la propagación del coronavirus.

Para evitar contagios por COVID-19 en los mercados se debe seguir una serie de medidas relacionadas al espacio, la indumentaria del personal, la señalización y el resguardo del lugar, con el fin de garantizar la seguridad de comerciantes y compradores.

En esa línea, el canal digital “Ciudadanos”, de la Secretaría de Comunicación Social de la Presidencia del Consejo de Ministros (PCM), da a conocer las acciones de seguridad que deben implementar los mercados. 

  • Es importante que los mercados se ubiquen en espacios abiertos, a fin de evitar aglomeraciones. Además, los puestos de venta deben mantener cierta distancia entre sí y los pasillos deben estar libres de mercadería, para un adecuado flujo del personal y de los consumidores.
     
  • Cada mercado debe emplear una correcta señalización sobre el aforo, distancia entre compradores, zonas seguras en casos de emergencia y las secciones de los productos. Esta última garantiza el orden y agiliza el flujo de compras. Los mercados deben funcionar como circuitos de un solo sentido, con puertas de entrada y salida diferenciadas.
     
  • Antes de ingresar al mercado, todos deben contar con mascarilla y se les debe medir la temperatura corporal. Una vez dentro, lo primero es lavarse las manos con agua y jabón o gel desinfectante en los módulos de lavado instalados. Durante la compra, deben mantener la distancia física, de acuerdo a la señalización, y evitar el mayor contacto posible.

Medidas para el personal

  • Respecto al personal, es obligatorio el uso de gorro de bioseguridad, mascarilla, guantes, mandil y lentes protectores. Como hábito, deben lavarse frecuentemente las manos con agua y jabón o gel antiséptico, y desinfectar constantemente las superficies.

Desde el canal digital “Ciudadanos” se asegura que los mercados itinerantes Minagri “De la Chacra a la Olla” cumplen estrictamente con las medidas de seguridad e inocuidad alimentaria. Todos los participantes son capacitados en atención al cliente, manipulación de alimentos, respeto de la distancia social, entre otros. A la fecha se han realizado cerca de 300 de estos mercados en 23 departamentos del país.

Cabe señalar que “Ciudadanos” presenta contenidos en cinco categorías: Ciudadanos a tu servicio, Derechos ciudadanos, Ciudadanos especialistas, Ciudadanos emblema y Nuestros servicios ciudadanos. En esta última se centra el video sobre Mercados Itinerantes “De la chacra a la olla”.

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